Bibliographie sélective établie par le directeur du master

• BEGHAIN P., Patrimoine, politique et société, Paris, 2012.

• BENHAMOU F., Economie du patrimoine culturel, Paris, 2012.

• EL-GAMMAL Jean, Tables en vue. Trois âges de la gastronomie, des années 1950 à nos jours, Paris, Les Belles Lettres, 2018.

• GERMANN, George et SCHNELL, Dieter, Conserver ou démolir ? Le patrimoine bâti à l’aune de l’éthique, Bern, In folio, 2014. 

• HEINICH N., La fabrique du patrimoine. De la cathédrale à la petite cuillère, Paris, 2009.

• JEUDY Henri-Pierre, La machine patrimoniale, Paris, Circé-poche, 2008.

• LANG J., Ouvrons les yeux ! La nouvelle bataille du patrimoine, Paris, 2014.

• LAZAROTTI O., Des lieux pour mémoires, monument, patrimoine et mémoires-monde, Paris, 2012.

• LENIAUD J.-M., Les archipels du passé. Le patrimoine et son histoire, Paris, 2002.

• NORA P., dir., Les lieux de mémoire, réédition, Paris, 1997, 3 vol. et Ibid., « L’explosion du patrimoine », dans Présent, nation, mémoire, Paris, 2011, p. 96-114.

• POMIAN Krzysztof, Le musée : une histoire mondiale, Paris, Gallimard, 2020. 

• POULOT D., Musée, nation, patrimoine. 1789-1815, Paris, 1997.

• --, Patrimoine et musées, l’institution de la culture, Paris, 2001

• --, Une histoire du patrimoine en Occident, XVIIIe – XXIe siècle, du monument aux valeurs, Paris, 2006.

• RICCIOTTI, Rudy et d’EQUAINVILLE, David, L’exil de la beauté, Paris, textuel, 2019

• SARR Felwine et SAVOY Bénédicte, Restituer le patrimoine africain, Paris, Philippe Rey-Seuil, 2018.

• SIRE M.-A., La France du patrimoine. Les choix de la mémoire, Paris, 2005 (1ère éd., 1999).

• TOBELEM, Jean-Michel, Le nouvel âge des musées : Les institutions culturelles au défi de la gestion, Paris, A. Colin, rééd. 2013.